儿童菜谱蔬菜类：蔬菜猪猪汤面

材料

干面条

1包

火锅猪肉片

10片

花椰菜

数朵

西洋芹

2根

山茼蒿

5根

火锅料

3～5颗

（调味料）油葱酥

1小匙

（调味料）薄盐酱油

2汤匙

（调味料）盐巴

适量

（调味料）鲜鸡精粉

适量

鲜葱

1支

做法

step1 1

先将所有青菜清洗干净西洋芹-切片花椰菜-切小朵山茼蒿-切段葱-切成葱花丁

step2 2

小锅子加入清水后放入油葱酥，等水滚加入蔬菜，顺序为西洋芹跟花椰菜（这2种蔬菜比较硬，耐煮，可先下锅），在加入2汤匙薄酱油

step3 3

煮了3分钟之后，在加入火锅料，火锅猪肉片，等到整锅水滚后加入干面条，煮3分钟（依面条煮熟时间而定），现在就可加入调味盐巴及鲜鸡精粉适量，最后加入山茼蒿再滚个30秒就可熄火了！

step4 4

上碗后加入些许葱花更美味！！

儿童菜谱蔬菜类：香辣蔬菜煎饼

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