稻草田和宝宝哪个好养些稻草种平菇用这个新
2024年07月15日 华亿资讯
用稻草栽培平菇,具有方法简便、管理粗放、成功率高、产菇期长,产量高、收益稳等特点,具体技术如下:
栽培时间一般在9月下旬至来年3月上旬栽培,这期间气温不高,用塑料小拱棚露天栽培即可。秋季栽培选用中温型或中低温型,春季栽培可选用中温型或广温型的高产优质菌种。
稻草的选择选择干燥、颜色金黄、无霉变无杂质、韧性强的新鲜稻草。陈年的稻草要去除腐烂发霉被污染的部分,并且使用前要在阳光下暴晒2至3天,减少稻草中的杂菌基数。
稻草浸泡把稻草放在PH12的石灰水中浸泡(提前建好水泥池),如果气温在20℃以上时,浸泡5至6个小时(稻草吸足水分为宜),如果是当年的新鲜稻草,则要延长浸泡时间,直到稻草软化为止。若气温在20℃以下,也要延长浸泡时间。泡好后把稻草捞起沥水到无水珠往下滴时就可以发酵了。
如果没有石灰池浸泡,也可以把稻草放在池塘、河水中浸泡,浸泡好了捞起后用PH12的石灰水浇入料中进行发酵。
发酵将稻草堆在水泥地面或都薄膜上,边堆边压实,堆成高1.5米,宽1.2米至2米,长不限的堆,然后用塑料薄膜覆盖密封发酵。等温度升至60℃时开始翻堆,把外边的料翻到里面,把里面的料翻到外面,翻堆后依然将薄膜盖好,再次等到温度上升至60℃并维持24小时即可散堆降温播种了。
种植场地场地可选择冬闲田、坡地、庭院、林地等无白蚁危害的田块或露地,水稻田需清除稻桩,杂草及表层5厘米的土壤,按宽1.2至1.5米,深15至20厘米作畦,长度不限,畦间距40至50厘米,畦床四周开深30厘米的排水沟,方便排水。
铺料播种播前1天用5%的石灰水或0.1%的多菌灵浇洒畦床及两侧畦土,铺料播种时先在畦内铺一层稻草料,将菌种掰成玉米粒大小撒在稻草上,再铺一层稻草撒一层菌种,就这样层层混播,一般三层稻草三层菌种。最上层用菌种封面,菌种量应占总用量的35%至40%,特别是边缘多要撒些。
播后拍平使菌种与料面紧密接触,并覆盖用高锰酸钾液或多菌灵液消毒过的报纸,再盖上薄膜压实,最后,在畦床上搭小拱棚,盖上农膜,加盖草帘,有利于保温和遮光。
发菌发菌阶段温度在20℃至25℃为宜,相对湿度60%。播后一般不揭拱膜,若气温在25℃以上时,可于中午前后把棚两头膜掀开通气,一般20至25天菌丝可长满。
出菇菌丝长满料后,揭去薄膜,立即覆盖10至15厘米厚的粗细土粒混杂的肥土,粗粒直径约2厘米,盖前把土晒2至3天,并用多菌灵喷洒。将菇床相对湿度提高到85%至95%。
现蕾后始终保持菇床相对湿度85%至95%,一般经过7天左右,就可以采收第一潮菇。采收后及时清除床面菇脚,再用0.5%的石灰水喷洒湿润,覆膜养菌至第2潮菇采收,可采5至6潮鲜菇,生物转化率可达150至200%。